Czego można się spodziewać na wycieczce po winie?

Podróżując po całym świecie, zawsze jest okazja, aby nauczyć się nowych umiejętności, rozwijać smak nowej kuchni, cieszyć się lokalnymi doświadczeniami i poznać nowych ludzi. To oczywiście można doświadczyć podczas wycieczki po winie.


Podróż do: Francja


Niezależnie od tego, czy zatrzymujesz się na szybką wyprawę podczas jazdy przez regiony winiarskie, czy dołączasz do specjalistycznej, wielodniowej wycieczki po Europie i innych częściach świata, degustacja win jest zawsze dobrym pomysłem - a nawet lepiej, gdy masz wyznaczony kierowca!

Zanim to zrobisz, zebraliśmy kilka przydatnych wskazówek, które pomogą Ci zrozumieć, czego możesz się spodziewać podczas wizyty w winnicy i jak wybrać idealne dla Ciebie doświadczenie.

Podnieś szklankę

Jak wybrać wizytę w winnicy

Przy tak wielu opcjach na całym świecie może być trudno wiedzieć, od czego zacząć. Oczywiście możesz być pociągnięty winnicami lub winami, które znasz, ale podróżowanie daje również możliwość wypróbowania nowych odmian.

Mała firma handlowa?

Europa z pewnością nie brakuje winiarzy, począwszy od fabryk o wielkości przemysłowej z pokoleniami rodzinnymi, po małe, rodzinne firmy, które produkują stosunkowo niewielkie ilości wina rocznie, używane głównie do lokalnej konsumpcji. Są to rodzaje win, których nigdy nie zobaczysz na półce w domu i wspaniała pamiątka, którą możesz zabrać ze sobą (jeśli butelka będzie tak daleko).

Stary świat a nowy świat?

Zrób kilka badań, aby zrozumieć, jakie wina są typowe dla regionu, który odwiedzasz, aby uzyskać najbardziej autentyczne wrażenia. Wiele odmian winogron zostało wywiezionych na całym świecie w celu uprawy w nowych krajach, ale zawsze warto wrócić do źródła i zrozumieć, jak znane na całym świecie odmiany znalazły swoje korzenie.

Ważne jest również, aby pamiętać, że wina często można sklasyfikować jako stare lub nowe wina świata.


Zobacz też: Jak zobaczyć większość Francji na Twoim rowerze


Wina starego świata często pochodzą z Europy, w tym z Bordeaux, Chianti, Vermentino, i będą zazwyczaj produkowane zgodnie z surowymi zasadami i przepisami, ograniczając się do uprawy winogron tylko na niektórych obszarach. Nazywane są one odpowiednio AOC lub DOC we Francji, Włoszech i Hiszpanii, które można znaleźć na etykiecie.

Z drugiej strony, nowe wina świata są często placem zabaw dla winiarzy, gdzie ustanawiają zasady, uprawiają odmiany poza swoim regionem pochodzenia i często mieszają nietradycyjne cuvees.

Pomaga także rozważyć, jakiego rodzaju wina interesuje Cię przy wyborze winnicy. Czy jesteś tradycjonalistą czy modernistą? Czy interesuje Cię bardziej pogłębienie wiedzy o winie lub przyjęcie bardziej lekkiego podejścia i po prostu wspieranie lokalnego producenta wina, który pracuje z Twoją ulubioną odmianą winogron? Wybór nalezy do ciebie!

Zabierz przyjaciela lub solo na wycieczkę po winie

Dostać się tam

Jeśli prowadzisz samochód, po prostu upewnij się, że masz wyznaczonego kierowcę i sprawdź stronę internetową winnicy. Jeśli wizyta w winnicy jest objęta wycieczką, jest to łatwe i nikt nie musi się martwić o to, że musi się powstrzymać, jeśli wybrałeś idealne doświadczenie winiarskie.

Jeśli jesteś niezależnym podróżnikiem, najlepiej zadzwonić wcześniej. Większe winnice prowadzą wycieczki grupowe w różnych wyznaczonych godzinach w ciągu dnia w różnych językach, podczas gdy mniejsza winiarnia może być otwarta tylko na wizytę, która jest wcześniej ustalona, ​​więc jest to nie tylko oszczędność czasu, ale także uprzejmość w planowaniu z wyprzedzeniem.

Czego oczekiwać na wycieczkę po winie?

Chociaż doświadczenie w wycieczce po winie będzie się różnić w zależności od winnicy, można śmiało powiedzieć, że zawsze będą pewne rzeczy, których można się spodziewać..

Własność

Twoja wycieczka będzie zazwyczaj śledzić sam proces produkcji wina, począwszy od wyjaśnienia zbiorów, selekcji winogron, fermentacji, starzenia się i butelkowania przed degustacją.

Jedną z najbardziej romantycznych części zwiedzania winnicy jest spoglądanie na niekończące się rzędy winorośli z winogronami, które czekają na dojrzałość. Często rozpoczyna się trasa, zanim wyruszysz do domu na miejsce przetwarzania i wreszcie do piwnicy, gdzie możesz otoczyć się pięknymi drewnianymi beczkami i niekończącymi się rzędami butelek.

Widoki Chianti

Kiedy zacząłem robić wycieczki po winie, byłem zainteresowany poznaniem różnych sposobów produkcji samego wina i procesów, które wpłynęły na różne smaki win. Ten poziom zrozumienia pomógł mi lepiej docenić to, co piję, a także określić, które wina wolę i dlaczego.

Podczas gdy byłem zafascynowany procesem produkcji wina, kiedy po raz pierwszy brałem udział w wycieczkach, nie interesuje mnie teraz ten aspekt. Dlatego staram się szukać wycieczek, które są zorganizowane wokół rzeczy, które lubię; niektóre degustacje z jedzeniem, połączenie wizyt w winiarni z innymi atrakcjami turystycznymi itp. Nie każda wycieczka winna jest taka sama, więc upewnij się, że znajdziesz ją wokół swoich zainteresowań. - Carol, Girl Gone Travel

Wino i historia winnicy

Podczas wizyty zazwyczaj dowiesz się o odmianach winogron w regionie i sposobie wytwarzania wina. Jeśli odwiedzasz wiele winiarni w tym samym regionie, zazwyczaj ta część jest trochę powtarzalna, ale często są małe niuanse, które różnią się od jednej wizyty do następnej.

Winiarze często podążają za tradycją rodzinną, nawet w wielkich wytwórniach win, takich jak słynny Marques de Riscal w La Rioja w północnej Hiszpanii. Nie trzeba dodawać, że historia rodziny będzie również silnie widoczna podczas twojej wycieczki po winie.

Winnice

Cieszę się, że trasa winna łączy turystykę i autentyczną kulturę hiszpańską, tworząc wciągające wrażenia. W Hiszpanii winiarnie, które odwiedziłem, były własnością rodzinną i działały.
To prawdziwie sposób na życie i środki na utrzymanie Hiszpanów w La Rioja. Wspaniale było zobaczyć lokalnych mieszkańców i turystów. Każdemu zainteresowanemu wycieczką po winie powiedziałbym, że pójdę jesienią. Winnice są najpiękniejsze i tętnią życiem od września do października! Jeśli jesteś w miejscu z wieloma winiarniami, zarezerwuj dwie w ciągu jednego dnia. Każda wycieczka wina ma inny klimat. - Sojourner, Sojournies

Smakujący

Oczywiście jest to zabawna część! Standardowa wycieczka po degustacji wina sprawi, że spróbujesz od jednego do sześciu win, a niektóre mogą nawet mieć małe kawałki lokalnych mięs i serów, które będą towarzyszyć degustacji. Rozmiary degustacji są często o połowę mniejsze niż zwykłe kieliszki wina.


Zobacz też: 18 Najbardziej przystępnych miejsc do podróżowania poniżej 18 USD dziennie


Często Twój przewodnik daje ci wizualne wskazówki na temat tego, czego szukasz w szkle, a także wyjaśnia aromat i bukiet. Oczywiście będziesz miał również możliwość zakupu bezpośrednio od producenta wina, z niektórymi oferującymi opcje wysyłki dla większych ilości.